元宵的味道-小学生优秀作文700字
元宵的味道-小学生优秀作文700字。“窗外月儿圆又圆,全家欢聚吃汤圆 。正月十五元宵节,家家户户庆团圆。” 每当想起这首元宵的歌谣,就会想起最疼爱我的姥姥,想起那一张刻满岁月年轮的脸,一双包含慈爱的双眸,她是那样的慈祥。
小的时候,妈妈因为工作忙,我就经常住在姥姥家。我最喜欢的就是我的姥姥,不仅是因为姥姥对我呵护有加,而且还会给我做很多好吃的:五花八门的粽子,香香糯糯的元宵……童年里,舌尖上的味道就是姥姥厨房里的味道。
其中我最喜欢的就是姥姥做的元宵。元宵的香是皮儿的香,纯白的糯米粉倒入我家祖传的大碗 ,溅起一阵白色的烟雾,浇上一壶水,你就可以尽情的揉捏捶打,直到碗中出现一个光滑的面团。你以为这就完了?其实还没有。拿出面团, 放在撒好面的案板上,捏成一个小小的球中间放上紫红的豆沙馅,包裹上雪白的面皮,不甜腻,原始、纯粹,却有着独特的甘醇,令我的童年深深迷恋。
令我着迷的是元宵的皮儿,Q弹软糯加上豆沙的甜美,细腻的口感,咬下一口,浸染着你的味蕾,仿佛一切的食物都无法与之相比。
我也试图包一个,于是学着姥姥的样子先把它捏成窝形,再放入圆滚滚的豆沙馅, 然后裹起来封好,紧接着再把它搓圆。姥姥很快搓出了一个个元宵,而我左搓右搓就是搓不圆。姥姥说:“元宵放在左手掌心,右手顺时针用力均匀搓。” 我按姥姥说的做法果然奏效,姥姥夸我聪明,我心里乐开了花。
做好元宵,开煮了。小元宵们像调皮的乒乓球一样跑进煮沸的水里,等它们浮上来后,姥姥就快速地拿起勺子一撩,一个个玲珑可爱的元宵在水中游来游去,让我垂涎三尺。舀起一个,迫不及待地咬一口,浓香的芝麻馅顺着嘴角流下来。“好烫啊!”我不禁大声喊道,嘴巴和舌头烫得麻酥酥的,似乎没有了知觉和味觉。姥姥则在一旁慈祥地看着我:“娃娃不急,慢慢吃,吃多了对肚子不好!” 一边用那粗糙的手抚摸着我圆滚滚的肚子……