学做饭
星期天，妈妈去了上班，我独自一人在家。都十二点钟了，妈妈还未回来，我的肚子早已唱起了歌，怎么办？五年级的学生，该学会自己做饭了，于是，我决定自己动手。
我倒来一些米，用盆子认认真真地洗了几遍，然后倒进高压锅内。我刚想开灶火，忽然发现没加水，我赶紧往高压锅内倒入适量的水，接着就开火煮饭了。为了节省时间，我准备另起炉灶用来炒菜。
我拿了几根黄瓜，把它们放入脸盆一一洗干净，准备切成片状。切这玩意儿，我实在不拿手，我把黄瓜放在菜板上，学着妈妈的样，拿起锋利的刀，先把黄瓜切成两半，然后再切成一片一片的，可一向在妈妈手中运用自如的菜刀，在我手上却好像不听使唤似的，显得特别重，一半黄瓜还没切完，我的手就已经很累了，而且切下的黄瓜片有的薄，有的厚，很不均匀。我真不想再干下去了，想一想，还是买包方便面吃得了，反正家里还有开水。可妈妈常对我说：“跌倒了再爬起来，你还是胜者。”那句话这时又在我的耳畔响起，于是我又重新拿起菜刀，小心翼翼地切了起来，奇怪，竟然成功了，我一蹦三尺高，看来，困难面前我们不能低头。我把它放进一个盘子里，撒了些精盐，腌了一会儿，腌好之后，又放了些酱油、花生油、味精等调料，搅拌均匀，一道“凉拌黄瓜”就完成了，尝一下，味道还真不错。
我又拿来两个鸡蛋，准备炸鸡蛋吃。我小心地拿起其中一个，在碗沿上磕了一下，鸡蛋完好无损，又磕了几下，还是没破。看着它那昂头挺胸的样子，我气极了，在碗沿上猛地一撞，砰，鸡蛋清流了我一手，我赶紧两手扣住裂缝，左右一掰，里面的蛋黄蛋清一起流到了碗里，看来刚才是自己太小心，用力不够的缘故，看着碗里的蛋清蛋黄姐妹俩，我高兴极了，不禁哼起了小调。接着我又切了一些辣椒和葱花放进碗里，再撒一些盐，搅拌一下。然后把锅洗好放在火上，不一会儿，锅便冒烟了，我赶紧往锅里倒入一些油，等油烧开了，我把鸡蛋倒了进去，只听见“沙”地一声，鸡蛋在油锅里迅速泛起，它的边缘就像小姑娘裙子上的花边，多漂亮啊！我用锅铲把鸡蛋翻了一翻，等到炸熟了，我再放一些水进去煮，加上一点味精，一道“炒鸡蛋”就完工了。
正当我炒完菜准备洗锅的时候，高压锅里传来了一阵喷鼻的香味，一看饭熟了。
啊，今天我真高兴！我学会做饭了，今后再不用担心没饭吃了。这顿饭虽然比不上山珍海味，但我觉得比山珍海味还好吃，因为这顿饭是我亲手做的。
